{"product_id":"bebidas-tradicionales","title":"Xhobe Humo y Sal - Bebidas Tradicionales","description":"\u003cp\u003eLa experiencia inicia en Xhobe Humo y Sal, en Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, con Petra Valencia y Juan José Valencia, Juanjo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la visita, Petra y Juanjo compartirán parte de la cocina tradicional de Miahuatlán a través de la preparación bebidas tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas personas participantes conocerán los ingredientes, el proceso y los saberes que forman parte de las bebidas. También podrán participar en la preparación, mientras Petra y Juanjo explican su importancia dentro de las celebraciones, la cocina y la vida cotidiana de la comunidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa experiencia finaliza con la degustación bebidas y alimentos en Xhobe Humo y Sal, como una forma cercana de compartir la cocina y las tradiciones de Miahuatlán.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePrograma de la experiencia en XHOBE HUMO Y SAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9:00 a.m. – Llegada a XHOBE HUMO Y SAL\u003cbr\u003eRecepción de los asistentes, desayuno y breve introducción a la experiencia. Se presentará el programa del día y una explicación general de las bebidas tradicionales que se elaborarán.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10:00 a.m. – Preparación de ingredientes\u003cbr\u003eSelección y preparación de los ingredientes, con una explicación sobre el origen, uso e importancia de cada uno dentro de las recetas tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10:30 a.m. – Elaboración de las bebidas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e* Tostado del cacao.\u003cbr\u003e* Cocción del maíz para el atole.\u003cbr\u003e* Molienda de los ingredientes en metate o molino, según corresponda.\u003cbr\u003e* Preparación paso a paso de cada bebida, compartiendo las técnicas y conocimientos tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1:00 p.m. – Degustación\u003cbr\u003eDegustación de las bebidas elaboradas durante el taller, acompañada de un espacio para compartir impresiones, resolver dudas y conversar sobre las técnicas aprendidas.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosto por persona: $1,900\u003c\/p\u003e","brand":"Petra y Juanjo Valencia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48764447457450,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/6301\/6362\/files\/MG_3793_e1a94832-599b-487b-941e-365966d4572f.jpg?v=1783517431","url":"https:\/\/bebidasdeoaxaca.com\/products\/bebidas-tradicionales","provider":"Bebidas de Oaxaca","version":"1.0","type":"link"}