Beverages of Oaxaca book - English version soft cover
Beverages of Oaxaca book - English version soft cover
Beverages of Oaxaca takes an in depth look at the traditional beverages of the eight regions of Oaxaca.
The images and text in this book offer a window into the communities and people who still create, offer, and enjoy this form of cultural expression.
In the world of Mexican cuisine, little has been studied and recognized about the ancestral beverages featured in this book.
Each chapter presents a glimpse into the world of the individual creators and the methods they used to produce their beverages. The recipes evoke to their memories, customs, and ways of life.
328 pages
1.8Kg
Measurements: 28cm x 24 cm x 3cm
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Encontrarás más de 15 bebidas fermentadas.
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Más de 40 bebidas del libro utilizan maíz.
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Más de 10 bebidas utilizan cacao.
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Conocerás herramientas tradicionales.
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Conocerás pueblos de Oaxaca poco explorados.
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Preguntas Frecuentes
¿Dónde puedo comprar la versión impresa en español ?
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En la sección de tienda puedes encontrar la versión impresa
¿Puedo comprar el libro en Oaxaca?
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Sí, pronto daremos a conocer los puntos de venta.
¿Se hacen envíos a otros países?
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Dependiendo de la ciudad y país en el que vivas se te puede hacer el envío. Sólo envíanos tu dirección completa al correo info@bebidasdeoaxaca.com para cotizar envío o contáctanos directo en la página de Ecoval Ediciones México.
¿Es un recetario?
¿Es un recetario?
Este no es un libro de recetas, ni una investigación académica, es un libro que nos muestra la riqueza natural y cultural haciéndonos viajar por muchas de las localidades del estado de Oaxaca, de técnicas de cultivo y preparación, de procesos culturales a travesía de la gente que con gran orgullo habla de eso que la hace diferente y que se encuentra profundamente arraigado en las costumbres y tradiciones de sus comunidades.
¿Tienen precio mayoreo o para distribuidores/librerías/espacios?
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Sí, tenemos precios preferentes, envía un correo a la Editorial Ecoval naturalbooksmx@gmail.com o a info@bebidasdeoaxaca.com
¿Qué forma de pago aceptan?
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Aceptamos todas las tarjetas bancarias de débito y crédito.
También puedes pagar a través de Paypal y te ofrecemos pago por medio de depósito o transferencia bancaria.
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