Beverages of Oaxaca book - English version hardcover 2nd edition
Beverages of Oaxaca book - English version hardcover 2nd edition
Discover 87 traditional drinks from Oaxaca in this second edition, a unique book that brings together recipes, stories, and traditions passed down for generations. Immerse yourself in the world of Tejate, refreshing corn tepache, wheat atole, the secrets of mezcal, herbal infusions, fruit-based drinks, and many more that are part of Oaxaca’s rich culinary heritage.
📖 What’s inside this book?
✅ 87 authentic recipes for fermented, herbal, fruit-based, corn- and cacao-based drinks, as well as traditional spirits.
✅ Stories of the keepers of these traditions, preserving ancestral knowledge across generations.
✅ A journey through Oaxaca’s 8 regions, discovering where these drinks are still made today.
✅ Stunning photography that captures the essence of each drink and its cultural significance.
This second edition is more than just a recipe book—it’s an essential guide for food lovers, travelers, photographers, historians, and anyone passionate about Mexican culinary traditions.
📦 Book details:
📏 Dimensions: 28 cm x 24 cm x 3 cm
⚖️ Weight: 1.8 kg
📚 High-quality edition with full-color images
If you want to explore Oaxaca through its drinks and dive into its cultural richness, this book is for you.
🛒 Get the second edition now and bring a piece of Oaxaca into your home!
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Encontrarás más de 15 bebidas fermentadas.
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Más de 40 bebidas del libro utilizan maíz.
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Más de 10 bebidas utilizan cacao.
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Conocerás herramientas tradicionales.
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Conocerás pueblos de Oaxaca poco explorados.
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Preguntas Frecuentes
¿Dónde puedo comprar la versión impresa en español ?
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En la sección de tienda puedes encontrar la versión impresa
¿Puedo comprar el libro en Oaxaca?
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Sí, pronto daremos a conocer los puntos de venta.
¿Se hacen envíos a otros países?
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Dependiendo de la ciudad y país en el que vivas se te puede hacer el envío. Sólo envíanos tu dirección completa al correo info@bebidasdeoaxaca.com para cotizar envío o contáctanos directo en la página de Ecoval Ediciones México.
¿Es un recetario?
¿Es un recetario?
Este no es un libro de recetas, ni una investigación académica, es un libro que nos muestra la riqueza natural y cultural haciéndonos viajar por muchas de las localidades del estado de Oaxaca, de técnicas de cultivo y preparación, de procesos culturales a travesía de la gente que con gran orgullo habla de eso que la hace diferente y que se encuentra profundamente arraigado en las costumbres y tradiciones de sus comunidades.
¿Tienen precio mayoreo o para distribuidores/librerías/espacios?
¿Tienen precio mayoreo o para distribuidores/librerías/espacios?
Sí, tenemos precios preferentes, envía un correo a la Editorial Ecoval naturalbooksmx@gmail.com o a info@bebidasdeoaxaca.com
¿Qué forma de pago aceptan?
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Aceptamos todas las tarjetas bancarias de débito y crédito.
También puedes pagar a través de Paypal y te ofrecemos pago por medio de depósito o transferencia bancaria.
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