Fermented Drinks of Oaxaca – Digital Edition
Fermented Drinks of Oaxaca – Digital Edition
This digital book brings together 14 traditional fermented drinks from different regions of Oaxaca. Each one is told through images, interviews, step-by-step processes, and local ingredients.
It’s 310 pages filled with stories, patience, and shared knowledge.
This book is part of the Bebidas de Oaxaca project. Since 2025, we’ve allocated 15% of sales to initiatives that help conserve water and improve access to clean water in communities across Oaxaca, working in collaboration with Escuela Itinerante del Agua.
Thank you for supporting this work.
To learn more about the full project, visit: www.bebidasdeoaxaca.com
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Encontrarás más de 15 bebidas fermentadas.
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Más de 40 bebidas del libro utilizan maíz.
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Más de 10 bebidas utilizan cacao.
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Conocerás herramientas tradicionales.
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Conocerás pueblos de Oaxaca poco explorados.
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Preguntas Frecuentes
¿Dónde puedo comprar la versión impresa en español ?
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En la sección de tienda puedes encontrar la versión impresa
¿Puedo comprar el libro en Oaxaca?
¿Puedo comprar el libro en Oaxaca?
Sí, pronto daremos a conocer los puntos de venta.
¿Se hacen envíos a otros países?
¿Se hacen envíos a otros países?
Dependiendo de la ciudad y país en el que vivas se te puede hacer el envío. Sólo envíanos tu dirección completa al correo info@bebidasdeoaxaca.com para cotizar envío o contáctanos directo en la página de Ecoval Ediciones México.
¿Es un recetario?
¿Es un recetario?
Este no es un libro de recetas, ni una investigación académica, es un libro que nos muestra la riqueza natural y cultural haciéndonos viajar por muchas de las localidades del estado de Oaxaca, de técnicas de cultivo y preparación, de procesos culturales a travesía de la gente que con gran orgullo habla de eso que la hace diferente y que se encuentra profundamente arraigado en las costumbres y tradiciones de sus comunidades.
¿Tienen precio mayoreo o para distribuidores/librerías/espacios?
¿Tienen precio mayoreo o para distribuidores/librerías/espacios?
Sí, tenemos precios preferentes, envía un correo a la Editorial Ecoval naturalbooksmx@gmail.com o a info@bebidasdeoaxaca.com
¿Qué forma de pago aceptan?
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Aceptamos todas las tarjetas bancarias de débito y crédito.
También puedes pagar a través de Paypal y te ofrecemos pago por medio de depósito o transferencia bancaria.
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